Jakarta (ANTARA) – Saat ini, ramen menjadi makanan yang populer di berbagai kalangan, sehingga sebagian orang berbondong-bondong untuk mencicipi makanan asal Jepang ini.
Mie kenyal yang disajikan dalam kuah hangat dan kaya rasa, lengkap dengan aneka topping seperti daging, telur setengah matang, dan rumput laut, telah mencuri hati banyak orang. Tak hanya sekadar makanan, ramen kini menjadi bagian dari gaya hidup yang disukai berbagai kalangan.
Bagi warga Jakarta yang ingin mencobanya, tak perlu khawatir untuk sulit menemukan hidangan ramen ini. Jakarta selalu menyimpan berbagai aneka kuliner yang menarik dengan citra rasa yang autentik, terutama makanan khas Jepang ini.
Baca juga: Hokben kini sajikan ramen cita rasa pedas
1. Ramen Seirock-Ya
Restoran ramen ini berasal dari Jepang di Kota Tsukuba. Seiring berjalannya waktu, tahun 2009 Ramen Seirock-Ya berhasil membuka lebih dari 15 cabang di Jepang dan kini mulai tersebar di luar negeri, seperti di Indonesia dan Malaysia.
Tahun 2014, Ramen Seirock-Ya pertama kali ada di Jakarta. Tanpa menghilangkan citra rasa asli ramen, restoran ini sudah memperoleh sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia sejak tahun 2017.
Menu yang selalu dicari oleh para pembeli saat berkunjung ke Ramen Seirock-Ya adalah Toripaitan Ramen, ramen yang dibuat dari kaldu ayam dengan kaya kandungan kolagen.
Alamat:
- Pondok Indah Mall 1 Lantai 2, Jl. Metro pondok Indah Blok 3B, Pondok Indah.
- Jl. M.H. Thamrin No.28 30, RT.9/RW.5, Gondangdia, Menteng.
- Mall Kelapa Gading, Jl. Boulevard Raya 2 Unit, Kelapa Gading Timur, Jakarta Utara
- Puri Indah Mall Lt.2, 237A, Jl. Puri Agung No.2, RT.1/RW.2, Kembangan Selatan, Kembangan, Jakarta Barat.
2. Ippudo Ramen
Hidangan ramennya mulai tersebar di berbagai negara, seperti Asia, Amerika Utara, dan Eropa. Restoran Ippudo Ramen menyediakan aneka sajian ramen, seperti Pork/Chicken Tantanmen, Akamaru Ramen, Karaka Men, dan lainnya.
Alamat:
- Lippo Mall Kemang, Avenue of the Stars, Upper Ground, Unit OD-05, Jl. Kemang VI No.6 Bangka, Mampang Prapatan.
- Pacific Place, Jl. Jend. Sudirman kav 52-53 Unit 5-37, SCBD, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
- Jl. Pantai Indah Utara I No.6, RT.6/RW.2, Kamal Muara, Penjaringan, Jakarta Utara.
- Summarecon Mall, Jl. Boulevard Raya No.13, Attic Garden No.3 Lantai 3, RT.13/RW.18, Kelapa Gading Timur.
- Senayan Park UG Floor, Jl. Gerbang Pemuda Pusat No.3, Gelora, Tanah Abang.
Baca juga: Makan ramen ditemani “Ultraman” di Ultramen
3. Ikkudo Ichi
Ikkudo Ichi dikenal sebagai pioneer restoran ramen di Jakarta, sehingga sangat mudah ditemukan di berbagai pusat belanja atau tempat kuliner populer di Jakarta karena sudah memiliki banyak cabang. Dalam menu restoran ini, terdapat berbagai hidangan ramen dengan variasi rasa kuah kaldunya dan topping ramen, seperti Tori (ayam), Kara (spicy), dan Buta (babi).
Alamat:
- Jl. Letjen S. Parman St No. 28, RT. 12/RW. 6, South Tanjung Duren, Grogol petamburan.
- Kota Kasablanka Lantai LG-16A, Mall, Jl. Raya Casablanca No.88, RT.14/RW.5, Menteng Dalam, Jakarta Selatan
- Mall Kelapa Gading 3, Jl. Boulevard Raya No.13 Lt. 3 Unit TW3, RT.13/RW.18, Kelapa Gading Timur, Jakarta Utara
- Jl. Jenderal Sudirman No.52-53, RT.5/RW.3, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
- Jl. M.H. Thamrin No.27 9, RT.9/RW.4, Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat
4. Ramen for The Soul
Ramen for The Soul adalah restoran ramen yang kental dengan nuansa budaya Jepang karena tidak hanya tersedia makanan khas Jepang, namun memiliki desain interior yang mirip seperti restoran di Jepang.
Restoran ini menawarkan berbagai pilihan ramen dengan kaldu yang kaya rasa, mulai dari rasa pedas, creamy, hingga original. Menu andalan mereka mencakup variasi ramen dengan berbagai topping daging, hingga pilihan berbagai makanan khas Jepang lainnya.
Alamat:
- Jl. Wolter Monginsidi No.27, RT.1/RW.1, Rw. Bar., Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Baca juga: Berbuka dengan Ninniku Ramen, menu wajib coba bagi si pencinta bawang
5. Ichisan Ramen
Salah satu menu yang unik dari retoran ini adalah Truffle Inako, ramen yang dicampur truffle oil dengan topping ajitama egg, chicken chashu, jagung, black tobiko, daun bawang, dan jamur.
Alamat:
- Jl. Tanjung Duren Raya No.135A, Tanjung Duren Selatan, Kec. Grogol Petamburan, Jakarta Barat
- Jl. Ratu Kemuning No.11 20 Blok D, Duri Kepa, Kec. Kb. Jeruk, Kota Jakarta Barat
Mie ramen dari Ramen 38 ini dibuat dengan keahlian tangan tanpa bantuan mesin, sehingga terjamin fresh made noodle dan tanpa pengawet. Restoran ini mengusung konsep dapur terbuka, sehingga para pengunjung bisa melihat langsung para koki yang sedang memasak.
Alamat:
- Citywalk Gajah Mada Lt. 1, Jl. Gajah Mada No. 10, Krukut, Taman Sari, Jakarta Barat
- Kamome Building, Jl. Melawai Raya No.189 B, RT.7/RW.5, Kramat Pela, Jakarta Selatan
- Jl. Jenderal Sudirman No.Lot 7, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
- Jl. Kemang Raya No.5, RT.14/RW.1, Bangka, Mampang, Jakarta Selatan
- Sarinah, Gedung, Jl. M.H. Thamrin No.11, Gondangdia, Menteng.
Baca juga: Menyantap hidangan khas Jepang di restoran Sansho Hotel Kimaya Slipi
7. Hakata Ikkousha
Restoran ramen yang juga berasal dari Fukuoka, Jepang, telah menjadi andalan pecinta ramen selama lebih dari 40 tahun. Menu makanan hidangan mereka pun menjadi ramen favorit pertama di Hakata.
Hidangan makanan mereka dibuat langsung oleh para koki asal Jepang. Agar tetap cocok di lidah orang Indonesia, bumbu yang digunakan pun mengikuti selera makanan khas Indonesia, tanpa menghilangkan citra rasa asli ramen Ikkousha Jepang.
Alamat:
- Mall Kelapa Gading 1, Jl. Boulevard Raya No.1, RT.13/RW.18, Kelapa Gading Timur, Jakarta Timur
- Jl. Cipete Raya No. 1C, RT.6/RW.6, Cipete Selatan, Cilandak, Jakarta Selatan
- Jalan Asia Afrika No.19, Senayan City, Lantai LG, RT.1/RW.3, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Jakarta Pusat
- PIK Golf Island, Rukan Beach Boulevard Blok F, No. 35, Kamal Muara, Jakarta
- Mall Plaza Indonesia Jakarta, RT.9/RW.5, Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat
Pewarta: Putri Atika Chairulia
Editor: Suryanto
Copyright © ANTARA 2024