Restoran keluarga Kitchenette milik Ismaya Group bekerja sama dengan koki Devina Hermawan untuk memperkenalkan empat hidangan spesial baru dalam Program Kitchen Takeover.
Manajer Pemasaran Ismaya Group, Sarah Merci, menyatakan bahwa kerjasama dengan Devina Hermawan dalam Program Kitchen Takeover adalah bagian dari upaya Kitchenette untuk terus berinovasi dalam menyajikan hidangan untuk keluarga.
Dalam kolaborasi ini, Kitchenette dan Devina Hermawan akan menampilkan empat hidangan spesial mulai dari 17 Juni hingga 17 Agustus 2024 di 11 gerai Kitchenette di seluruh Indonesia. Hidangan tersebut meliputi Nasi Cumi Hitam, Brisket Donburi, Pasta Mentaiko with Prawn, dan pisang goreng dengan cocolan srikaya dan keju pandan.
Devina Hermawan menghadirkan Nasi Cumi Hitam yang terinspirasi dari masakan cumi hitam Pekalongan dengan tambahan makanan laut renyah dan saus Nam Jim yang pedas asam. Sementara Brisket Donburi adalah hidangan nasi dan daging sandung lamur yang dimasak dalam saus charsiu hingga menjadi lembut, cocok untuk anak-anak.
Pasta Mentaiko with Prawn adalah hidangan pasta dengan udang besar dan mentaiko, telur ikan pollock, yang memberikan rasa gurih dan tekstur halus untuk saus pasta. Sedangkan untuk hidangan penutup, Devina menghadirkan pisang goreng dengan cocolan srikaya dan pandan cheese khas Kitchenette.
Kolaborasi ini melibatkan persiapan selama dua bulan dan hidangan spesial tersebut akan tersedia di 11 gerai Kitchenette di Indonesia mulai dari 17 Juni hingga 17 Agustus 2024.