Mendaki gunung yang tinggi memiliki kebutuhan nutrisi dan hidrasi yang berbeda dibandingkan berolahraga di gym setempat. Saat kita beralih ke aktivitas luar ruangan di musim panas seperti hiking, menjaga nutrisi dan hidrasi yang cukup harus menjadi prioritas utama.
Menurut laman Well and Good, ahli diet terdaftar dan editor nutrisi Lisa Valente MS RD mengatakan bahwa saat beraktivitas fisik seperti hiking di musim panas, kebutuhan elektrolit seperti natrium, kalium, dan magnesium perlu diperhatikan. Maka dari itu, penting untuk mengonsumsi makanan yang mengandung elektrolit seperti pisang, kacang-kacangan, ikan, roti, selai kacang, dan biji-bijian.
Selain itu, tambahkan bubuk elektrolit atau minuman olahraga untuk meningkatkan hidrasi selama hiking. Di ketinggian, kebutuhan akan zat besi juga meningkat. Valente merekomendasikan konsumsi makanan kaya zat besi seperti daging merah, kerang, dan kacang-kacangan, atau suplemen zat besi jika diperlukan.
Untuk mengisi kebutuhan air, makanan seperti sup, smoothie, buah-buahan, dan sayuran dapat membantu. Sarapan harus mengandung karbohidrat kompleks, protein, dan lemak sehat sebelum melakukan aktivitas di ketinggian.
Setelah hiking, pilih makanan yang mengandung protein, karbohidrat, garam, dan cukup hidrasi untuk mengembalikan energi yang terkuras. Memilih makanan yang kaya nutrisi dan menikmati makanan setelah seharian berada di alam bebas adalah cara yang baik untuk merayakan hari di pegunungan.