Kue nastar, hidangan manis yang identik dengan perayaan Lebaran, hadir dengan kelezatannya yang tiada tara. Dengan mengikuti resep kue nastar 1 kg ini, Anda dapat menciptakan kue nastar rumahan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan kerabat tercinta.
Resep ini memberikan panduan langkah demi langkah yang mudah diikuti, lengkap dengan tips dan trik untuk menghasilkan kue nastar dengan kulit yang renyah, isian yang lembut, dan tampilan yang memikat.
Cara Membuat Kue Nastar 1 Kg
Membuat kue nastar 1 kg merupakan tugas yang menyenangkan dan memuaskan. Dengan mengikuti langkah-langkah berikut, Anda dapat membuat kue nastar yang lezat dan mengesankan untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.
Dalam membuat resep kue nastar 1 kg, terdapat beberapa cara yang perlu diperhatikan. Sama halnya dengan segala sesuatu, mengikuti cara yang tepat akan menghasilkan hasil yang maksimal. Hal ini juga berlaku dalam membuat kue nastar. Setelah mengetahui bahan-bahan dan takarannya, langkah selanjutnya adalah memahami cara membuat kue nastar 1 kg dengan benar.
Anda dapat menemukan panduan lengkap tentang cara membuat kue nastar di sini . Dengan mengikuti cara yang tepat, Anda dapat menghasilkan kue nastar yang lezat dan bertekstur sempurna.
Bahan yang Dibutuhkan:, Resep kue nastar 1 kg
- Tepung terigu: 500 gram
- Gula halus: 250 gram
- Mentega: 250 gram
- Telur: 2 butir
- Keju parut: 500 gram
- Susu kental manis: 1 kaleng (397 gram)
- Garam: 1/2 sendok teh
Langkah-langkah Pembuatan:
- Campur tepung terigu, gula halus, dan garam dalam wadah besar.
- Tambahkan mentega dingin yang sudah dipotong-potong dan gosok dengan jari hingga bertekstur seperti remah roti.
- Tambahkan telur dan aduk hingga adonan menyatu.
- Bungkus adonan dengan plastik wrap dan dinginkan selama 30 menit.
- Campur keju parut, susu kental manis, dan garam dalam mangkuk terpisah.
- Keluarkan adonan dari kulkas dan bagi menjadi beberapa bagian kecil.
- Ambil satu bagian adonan, pipihkan, dan isi dengan 1 sendok teh isian keju.
- Bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai selera.
- Letakkan kue nastar di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 170 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga berwarna keemasan.
- Keluarkan kue nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Resep Nastar Variasi Isian
Nastar merupakan kue kering klasik yang selalu hadir di hari raya. Kue ini memiliki isian manis yang lezat, dan variasi isiannya pun beragam.
Bagi penyuka kuliner, resep kue nastar 1 kg dapat menjadi referensi menarik. Teksturnya yang lembut dan isian nanas yang manis akan memanjakan lidah. Di sisi lain, bagi penggemar wisata budaya, Candi Borobudur menawarkan pesona yang tak kalah memikat. Situs warisan dunia UNESCO ini menyimpan sejarah dan arsitektur yang mengagumkan.
Kembali ke topik kuliner, setelah menikmati keindahan Candi Borobudur, Anda dapat menyantap kue nastar 1 kg bersama orang-orang tercinta untuk melengkapi hari yang sempurna.
Variasi Isian Nastar
- Selai Nanas: Isian tradisional nastar yang memberikan rasa manis dan asam yang seimbang.
- Kacang Hijau: Isian yang gurih dan lembut, memberikan tekstur berbeda pada nastar.
- Cokelat: Isian yang manis dan meleleh di mulut, memberikan sentuhan modern pada nastar.
- Keju: Isian yang gurih dan renyah, memberikan variasi rasa yang unik pada nastar.
- Strawberry: Isian yang manis dan asam, memberikan kesegaran pada nastar.
- Blueberry: Isian yang manis dan sedikit asam, memberikan warna biru yang menarik pada nastar.
- Mangga: Isian yang manis dan tropis, memberikan rasa yang menyegarkan pada nastar.
Ilustrasi Proses Pembuatan Kue Nastar 1 Kg
Proses pembuatan kue nastar 1 kg melibatkan beberapa tahapan penting, mulai dari pencampuran bahan, pembentukan adonan, hingga pemanggangan. Berikut adalah ilustrasi visual yang menunjukkan langkah-langkah tersebut:
Mencampur Bahan
- Campurkan tepung terigu, gula halus, dan margarin hingga tercampur rata.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan kalis.
Membentuk Adonan
Ambil sebagian adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil.
Membuat Isian Nanas
- Rebus nanas parut dengan gula pasir hingga airnya mengering.
- Masukkan kayu manis dan cengkeh untuk menambah aroma.
Mengisi dan Membentuk Kue Nastar
- Ambil bola-bola adonan, pipihkan, dan isi dengan isian nanas.
- Bentuk adonan menjadi bulat dan olesi dengan kuning telur.
Memanggang
Panggang kue nastar dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang.
Akhir Kata
Menyajikan kue nastar buatan sendiri yang lezat bukan hanya soal menikmati rasanya, tetapi juga tentang berbagi momen istimewa dengan orang-orang tersayang. Jadi, siapkan bahan-bahan Anda, ikuti petunjuknya dengan cermat, dan ciptakan kue nastar 1 kg yang akan menjadi suguhan istimewa di hari Lebaran nanti.
Pertanyaan Umum (FAQ): Resep Kue Nastar 1 Kg
Apakah resep ini cocok untuk pemula?
Ya, resep ini dirancang untuk memudahkan pemula dalam membuat kue nastar.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue nastar 1 kg?
Tergantung pada keterampilan Anda, dibutuhkan waktu sekitar 3-4 jam untuk membuat kue nastar 1 kg.
Apa tips untuk mendapatkan kulit kue nastar yang renyah?
Pastikan untuk menggunakan mentega dingin dan jangan terlalu menguleni adonan.