Menyambut tahun baru, momen berkumpul bersama keluarga atau teman seringkali diisi dengan berbagai hidangan lezat. Selain bakar-bakar, Sukiyaki Steamboat menjadi pilihan lain yang bisa menambah kehangatan dan kebersamaan. Sukiyaki Steamboat adalah hot pot ala Jepang yang terdiri dari daging, sayuran, tahu, mie, dan berbagai isian lainnya, dimasak dalam saus kuah pedas manis gurih. Biasanya, hidangan ini disajikan dan dimasak langsung di meja makan.
Dengan resep yang sederhana, Sukiyaki Steamboat bisa dengan mudah dinikmati di rumah. Tak perlu pergi ke restoran mahal, Anda dapat membuat hidangan ini sendiri sesuai selera. Beberapa bahan yang diperlukan antara lain aneka suki-suki, daging sapi slice, udang, jamur enoki, sawi, mie, bumbu-bumbu, dan lainnya.
Untuk membuat Sukiyaki Steamboat ala rumahan, langkah-langkahnya pun cukup sederhana. Iris semua bahan, tumis bumbu, masak air, tambahkan bumbu penyedap rasa, dan masukkan isi suki-suki serta jamur enoki dan daun bawang. Anda juga bisa variasikan kuah dengan rasa lain seperti tomyum, pedas, atau kaldu ayam.
Dengan begitu, hidangan Sukiyaki Steamboat siap menyambut momen akhir tahun Anda bersama keluarga dan teman. Persiapkan bahan-bahannya, ikuti langkah-langkahnya, dan nikmati hidangan khas Jepang ini dalam suasana hangat dan penuh kebersamaan.