Kurma merupakan buah yang sering dipilih sebagai menu berbuka puasa, terutama selama bulan Ramadhan. Di samping teksturnya yang manis dan lezat, kurma juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Berbagai jenis kurma dengan karakteristik unik hadir di pasaran internasional, beberapa di antaranya terkenal karena kualitasnya yang superior dan harganya yang cukup mahal.
Beberapa jenis kurma terbaik dan termahal di dunia yang diminati oleh pecinta kurma termasuk Kurma Ajwa, yang sering disebut sebagai “Kurma Nabi”. Selain memiliki rasa manis yang khas, kurma Ajwa juga diketahui memiliki manfaat kesehatan seperti menjaga kesehatan jantung dan tulang. Harga kurma Ajwa mencapai sekitar 100 Riyal Saudi per kilogram.
Selanjutnya, ada Kurma Sukkari yang memiliki rasa manis yang dominan seperti gula. Kurma ini biasa digunakan sebagai topping hidangan penutup atau campuran dalam kue. Harga kurma Sukkari berkualitas premium bisa mencapai 80 Riyal Saudi per kilogram.
Kurma Medjool juga termasuk dalam daftar kurma terbaik dan termahal di dunia. Dikenal sebagai “Ratu Kurma” karena ukurannya yang besar, rasa manisnya yang kaya, dan teksturnya yang lembut. Kurma ini kaya akan kalsium dan zat besi. Harga kurma Medjool di pasar mencapai 70 Riyal Saudi per kilogram.
Selain itu, ada Kurma Barhi yang berbeda dari yang lain karena warnanya kuning cerah dan bentuk bundar yang mirip buah duku. Teksturnya renyah dengan rasa manis yang menyerupai karamel. Harga kurma Barhi per kilogram sekitar 50 Riyal Saudi.
Terakhir, Kurma Amber memiliki bentuk lonjong dengan warna cokelat terang dan daging buah yang tebal dan kering. Kaya akan protein, mineral, dan serat, kurma Amber dihargai sekitar 100 Riyal Saudi per kilogram.
Meskipun harganya mahal, kurma premium tetap diminati karena kualitasnya yang unggul dan kandungan nutrisi yang luar biasa. Faktor-faktor seperti kualitas, rasa, kelangkaan, dan biaya produksi mempengaruhi harga kurma di pasaran global. Kelebihan nutrisi dan manfaat kesehatan yang melimpah membuat kurma premium menjadi pilihan favorit di pasar yang kompetitif.