Diabetes merupakan penyakit kronis yang mempengaruhi kadar gula darah dalam tubuh. Pola makan menjadi kunci dalam mengelola kondisi ini, terutama dalam menjaga kadar gula darah agar tetap stabil dan mencegah komplikasi. Ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari oleh para penderita diabetes, terutama yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah drastis. Salah satunya adalah makanan tinggi gula, seperti gula pasir, sirup, selai, es krim, dan lainnya. Kemudian, makanan tinggi lemak juga perlu dihindari karena dapat meningkatkan risiko obesitas dan resistensi insulin. Contohnya adalah makanan digoreng, fast food, serta daging olahan.
Selain itu, konsumsi makanan tinggi natrium juga perlu dibatasi karena dapat meningkatkan tekanan darah dan memperburuk kondisi diabetes. Makanan olahan dengan karbohidrat tinggi, seperti roti putih, pasta tepung putih, dan nasi putih, juga sebaiknya dihindari. Hal ini karena makanan tersebut memiliki serat rendah dan rentan menyebabkan lonjakan gula darah. Alkohol juga tidak disarankan bagi penderita diabetes karena dapat mengganggu metabolisme gula darah dan berinteraksi dengan obat-obatan diabetes.
Sebagai alternatif, penderita diabetes dapat memilih makanan sehat seperti sayuran berdaun hijau, biji-bijian utuh, buah dengan serat tinggi, polong-polongan, kacang-kacangan, dan lemak sehat. Dengan menjaga pola makan yang sehat dan menghindari makanan berisiko, penderita diabetes dapat menjalani gaya hidup yang lebih sehat dan mengurangi risiko komplikasi jangka panjang. Konsultasi dengan dokter atau ahli gizi juga sangat disarankan untuk menentukan pola makan yang tepat sesuai dengan kondisi masing-masing individu.