Biji selasih, dengan tekstur kenyal dan rasa netral, sering ditambahkan dalam minuman segar seperti es campur atau es buah. Selain memberikan sensasi menyenangkan, biji selasih juga mengandung nutrisi penting seperti serat, antioksidan, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Manfaat biji selasih bagi kesehatan sejak lama dikenal dalam pengobatan tradisional. Dengan mengonsumsinya secara rutin, berbagai khasiatnya bagi tubuh bisa dirasakan.
Biji selasih kaya akan kalsium dan magnesium, yang membantu menguatkan tulang dan gigi serta mencegah osteoporosis. Kandungan serat alami dalam biji selasih membantu mengontrol kadar kolesterol dan gula darah. Selain itu, vitamin A, C, dan E dalam biji selasih berperan sebagai antioksidan yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi sel dari kerusakan radikal bebas.
Dengan kandungan seratnya, biji selasih juga membantu menjaga kesehatan pencernaan, berkontribusi dalam menurunkan berat badan, dan melindungi jantung. Biji selasih juga memiliki manfaat dalam meningkatkan kesehatan kulit, mencegah penuaan dini, dan melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV.
Sebagian besar manfaat biji selasih bagi kesehatan tubuh telah terbukti dan sering dijadikan campuran dalam minuman segar untuk menambah rasa dan kesehatan. Dengan tekstur kenyal dan rasa netral, biji selasih mudah dikombinasikan dengan berbagai jenis minuman, seperti es campur, es buah, atau infused water. Dengan berbagai manfaatnya, biji selasih benar-benar memiliki kontribusi positif bagi kesehatan tubuh, membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan memberikan efek menenangkan.