Buah cempedak yang tumbuh di Asia Tenggara memiliki banyak manfaat kesehatan yang belum banyak diketahui orang. Dengan rasa manis dan aroma khas, buah ini dapat memberikan berbagai manfaat untuk tubuh. Berdasarkan sumber kesehatan dan literatur ilmiah, terdapat delapan manfaat utama dari mengonsumsi cempedak secara rutin.
Pertama, kandungan vitamin C, serat, dan kalium dalam cempedak dapat menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung. Kedua, tingginya serat dalam cempedak membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, cempedak juga mengandung beta-karoten yang penting untuk kesehatan mata.
Manfaat lainnya termasuk meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi risiko stroke, melawan infeksi, cocok untuk diet karena rendah lemak namun kaya serat, serta menjaga kesehatan kulit. Data Komposisi Pangan Indonesia menunjukkan kandungan gizi dalam 100g daging cempedak.
Meskipun sehat, konsumsi cempedak sebaiknya dalam jumlah yang seimbang. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, terutama bagi penderita maag. Dengan mengenal manfaat cempedak, Anda dapat memasukkan buah ini ke dalam menu sehat Anda untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.