Jakarta (ANTARA) – Makanan dari Jepang selalu menjadi favorit masyarakat Indonesia karena bentuknya yang menarik, cita rasanya yang lembut, dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Salah satu contohnya adalah nasi kari, yang disajikan dengan nasi putih dan kuah kari kental disertai dengan chicken katsu dan sayuran seperti kol, kentang, dan wortel.
Di Indonesia, makanan Jepang seperti ini sudah mudah ditemui dengan berbagai pilihan lauk, mulai dari ayam, udang, daging, sosis, hingga telur rebus. Salah satu restoran Jepang yang menawarkan menu kari adalah Go! Go! CURRY – Genki no Minamoto, yang baru-baru ini meluncurkan menu baru bertema laut dari Kota Kanazawa, Jepang.
Ada dua menu baru yang ditawarkan, yaitu Fish Katsu Curry dan Ebi Katsu Curry, yang memiliki keunikannya masing-masing. Ebi Katsu Curry cocok untuk pecinta makanan dengan sedikit tekstur, sementara Fish Katsu Curry lebih lembut. Selain itu, restoran ini juga menyediakan berbagai pilihan menu lain seperti Chicken Katsu Curry, Fried Shrimp Curry, Sausage Curry, Beef Hamburg Curry, dan Goriemon Curry.
Selain hidangan utama, Jepang juga terkenal dengan camilan-camilannya yang lezat, seperti dango, dorayaki, taiyaki, dan lainnya. Gindaco, yang terkenal dengan takoyaki, kini menghadirkan menu baru bernama Croissant Taiyaki, sebuah kue berbentuk ikan dengan bahan croissant yang memiliki lapisan wangi mentega dan tiga isian fla yang berbeda.
Croissant Taiyaki dari Gindaco memiliki adonan tebal yang berlapis dan memiliki bentuk khas ikan. Isian cokelat, keju, dan krim fla susu menambah variasi rasa yang lezat. Meskipun enak, croissant taiyaki lebih nikmat saat masih panas untuk menjaga tekstur kulit yang renyah dan isian yang lembut.
Inovasi-inovasi unik dari restoran Jepang dan perusahaan F&B lainnya terus membuat makanan Jepang semakin beragam dan menarik untuk dinikmati. Selain itu, keunikan bentuk, cita rasa, dan kesehatan bahan makanan Jepang juga menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat Indonesia.