Telur omega mulai populer di Indonesia karena kandungan nutrisinya yang berbeda dari telur ayam biasa. Telur ini berasal dari ayam petelur yang diberi pakan khusus kaya akan omega-3. Konsumen yang peduli akan kesehatan tertarik dengan telur ini karena dianggap lebih bernutrisi. Telur omega diklaim memiliki manfaat kesehatan yang lebih banyak dibanding telur biasa, dan berikut adalah delapan manfaat utamanya.
Pertama, telur omega bisa menjaga kesehatan jantung karena kandungan omega-3 membantu menurunkan trigliserida, mengurangi peradangan, dan mendukung fungsi vaskular. Kedua, telur ini juga dapat meningkatkan fungsi otak dan perkembangan kognitif karena mengandung folat dan DHA. Ketiga, keberadaan DHA dan EPA dalam telur omega dapat membantu mencegah demensia dan Alzheimer.
Selain itu, telur omega juga baik untuk kesehatan mata karena DHA dapat mendukung kesehatan retina dan mengurangi risiko degenerasi makula. Telur ini juga mengurangi inflamasi, menunjang kesehatan mental, dan sistem imun. Telur omega juga dapat membuat kulit lebih sehat karena membantu menjaga kelembapan, elastisitas kulit, dan mencegah jerawat.
Perbandingan antara telur omega dan telur biasa juga menunjukkan perbedaan signifikan. Telur omega memiliki kandungan omega-3 yang lebih tinggi, kolesterol yang lebih rendah, dan lebih banyak vitamin dan mineral. Tekstur kuning telur telur omega cenderung lebih pekat dan tidak mudah hancur, sedangkan telur biasa memiliki rasa netral. Harga telur omega memang lebih mahal, namun proses produksinya juga berbeda.
Meskipun telur omega memiliki beragam manfaat kesehatan, telur biasa tetap menjadi pilihan yang baik dan bergizi. Telur reguler tetap menjadi sumber protein berkualitas tinggi serta menyediakan vitamin dan mineral penting bagi tubuh. Dengan harga yang lebih terjangkau, telur biasa masih merupakan pilihan yang populer di masyarakat.